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京都宇治　京銘茶・茶游堂（林屋久太郎商店）

宇治ぷりん　【濃茶・ほうじ茶】【4個入・6個入】

宇治ぷりん　【濃茶・ほうじ茶】【4個入・6個入】

¥2,880
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種類

宇治ぷりん【濃茶・ほうじ茶】

お茶を、プリンで贈る。

京都・宇治のお茶屋がつくった、茶游堂の宇治ぷりん。抹茶プリン、ほうじ茶プリンそれぞれに、宇治茶の風味をしっかりと閉じ込めました。お茶好きな方への贈り物に、あるいは自分へのちょっと贅沢なごほうびに。4個入り・6個入りのギフトセットでお届けします。

◆宇治ぷりん【濃茶】

お茶屋がつくる抹茶プリンは、色から違います。

着色料を使わない、宇治抹茶そのものの鮮やかな緑。なめらかにとろける口どけの中に、濃茶の香りとほろ苦さがゆっくりと広がります。甘さはとても優しく、抹茶の風味が最後まで主役であり続ける。プリンの上には濃茶ソースをたっぷりとかけて仕上げました。

宇治抹茶の風味をここまで引き出すことにこだわった、お茶屋ならではの抹茶プリンです

◆宇治ぷりん【ほうじ茶】

ひと口食べると、どこか懐かしい気持ちになります。

急須で丁寧に淹れたほうじ茶を、そのままプリンにしたような味わい。茶游堂オリジナルの宇治ほうじ茶を使い、焙じ立ての香ばしさをぎゅっと閉じ込めました。子どもの頃、おばあちゃんの家で飲んだほうじ茶のように、気持ちがふっとほぐれる一品です。

甘さはとても優しく、ほろ苦い後味がすっきりと消えていく。プリンの上には生クリームをひと絞り。ほうじ茶の香ばしさと生クリームのやさしい甘みが重なり、シンプルながら奥行きのある味わいです。

焙じ立ての香ばしさをここまで引き出すことにこだわった、お茶屋ならではのほうじ茶プリンです。お茶好きの方への贈り物として、ぜひお選びください。

◆召し上がり方

冷凍でお届けします。召し上がる前日に冷蔵庫へ移し、ゆっくりと解凍してからお召し上がりください。急いで解凍するより、冷蔵庫でじっくり時間をかけるほうが、なめらかな口どけと宇治茶本来の風味をより美しく感じていただけます。

◆セット内容

濃茶4個入り・ほうじ茶4個入り・濃茶ほうじ茶2個ずつ（計4個入り）・6個入り各種よりお選びいただけます。

※スプーンは付いておりません。

 

商品内容 宇治ぷりん　濃茶（こいちゃ）、ほうじ茶
賞味期限 製造日より冷凍状態で1ヶ月間、解凍後要冷蔵10℃以下で3日間。
原材料名 【濃茶】牛乳(国内製造)、生クリーム、卵、グラ ニュー糖、抹茶、ゼラチン/トレハロース、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・卵・ゼラチンを含む)
【ほうじ茶】牛乳(国内製造)、生クリーム、卵、グラニュ ー糖、ほうじ茶、ゼラチン、脱脂粉乳/トレハロース、安定剤(増粘多糖類)、 (一部に乳成分・卵・ゼラチンを含む）
栄養成分表示(100gあたり推定値) 宇治ぷりん【濃茶】エネルギー225kcal、たんぱく質5.9g、脂質16.3g、炭水化物13.1g食塩相当量0.1g
宇治ぷりん【ほうじ茶】エネルギー187kcal、たんぱく質5.7g、脂質12.7g、炭水化物12.1g、食塩相当量0.1g
送料：関西 880円 / 関東 990円 / その他 990円〜
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商品はヤマト運輸にてお届けいたします。
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この商品のこと

原材料・栄養成分について

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お茶屋が、本気でつくった抹茶スイーツ。

京都宇治抹茶茶游堂店主
京都・宇治のお茶屋「茶游堂」は、抹茶スイーツという言葉すらなかった時代から、宇治抹茶の美味しさをお菓子で届けることに取り組んできました。


きっかけは、お茶という飲み物が持つ「もどかしさ」でした。
急須で淹れるお茶は、淹れる人の技量によって味が変わってしまう。どれだけ美味しい茶葉をつくっても、飲む人全員に同じ美味しさを届けることができない。ならばお茶屋にしかできない方法で、お茶の美味しさを形にできないか。その問いから生まれたのが「抹茶スイーツ」という発想でした。

1989年、茶游堂の当主・林屋和成は宇治のお茶屋として初めてと言える抹茶スイーツの製造に取り組みました。当時は「お茶屋はお茶だけ売っていればいい」と言われた時代です。それでも宇治茶文化の未来を守るために、誰も歩いていない道を進み続け、2003年に独立開業し、「京銘茶・茶游堂」として京都・六地蔵に根を張って今日に至ります。

茶游堂がつくる抹茶スイーツは、わらび餅、ロールケーキ、プリン、バームクーヘン。

誰もが幼い頃から親しんできたお菓子ばかりです。
日常の中でふと手に取れる存在でありながら、使う宇治抹茶は妥協しない。ブレンドの割合から仕立て方まで自らが吟味し、茶問屋に特注する形で各商品に合った抹茶を使用しています。

看板商品の濃茶ロールケーキは発売以来累計10万本を超え、雑誌やテレビでも数多く紹介されてきました。
大手メーカーが参入し、「抹茶らしさ」を演出する商品も増えてきましたが、茶游堂は変わらずお茶屋の目線でお菓子をつくり続けます。抹茶スイーツが売れるからではなく、お茶の美味しさをスイーツに乗せて未来に残すために。


京都・宇治から、本物の宇治抹茶スイーツをお届けします。